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C'est un des abats les plus renommés sur le plan gastronomique
Poêlée au beurre avec des câpres, un grand classiquePrévoir au moins deux pièces par personne
1,50 €
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales
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CERVELLE DE PORC - PIÈCE
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