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RESTAURANT - BOUCHERIE
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Mercredi : FERMÉ
Jeudi : 11h30 - 14h00
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14 septembre 2024
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BALE D' EPAULE DE CHEVAL - MACREUSE - 1KG
13,98 €
TTC
La macreuse est un morceau du quartier avant, situé sur le haut du membre postérieur. Ce morceau est plus particulièrement utilisé pour le steak haché. Attention de ne pas confondre macreuse et palette à macreuse, située dans l’épaule et qui peut être grillée ou braisée selon sa convenance.
Vendu au kilo
LIVRAISON GRATUITE
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales
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Vendu au kilo