

Le contrefilet est un morceau de viande désossé, tendre et juteux.
Les connaisseurs et amateurs de viande grillée apprécient ce morceau de bœuf maigre.
Mais le gril n’est pas le seul mode de préparation de cette viande!
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales