

Le Jambon Braisé est grillé en plus après la cuisson.
Par sa couleur chaleureuse profonde et par le savant mélange d’épices, ce jambon a tout d’un jambon préparé de façon artisanale.
Un véritable Jambon Magistral!
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales