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RESTAURANT - BOUCHERIE
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FROMAGE BRIGAND - POINTE - 350GRS
8,45 €
TTC
Le Brigand est un fromage belge, connu pour son goût intense et sa texture ferme.
Il appartient à la famille des fromages à pâte pressée non cuite, ce qui lui confère un caractère unique.
LIVRAISON GRATUITE
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales
Le Brigand est un fromage régional typique du Westhoek, affiné de manière artisanale.
Ce fromage est affiné dans des caves à fromage spéciales qui garantissent une circulation d'air et une humidité idéales pour le produit.
En conséquence, le fromage est considéré comme un « délice sauvage » avec un goût assez épicé et un goût parfait.
Le fromage se marie à merveille avec différents types de bières, mais trouve son partenaire idéal dans la bière blonde foncée Brigand du même nom.
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Fiche technique
- ALLERGENES
- LAIT
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