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RESTAURANT - BOUCHERIE
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HORAIRESLundi : 11h30 - 14h00
Mardi : 11h30 - 14h00
Mercredi : FERMÉ
Jeudi : 11h30 - 14h00
Vendredi : 11h30 - 14h00
Vendredi : 18h30 - 22h30
Samedi : 18h30 - 22h30
Dimanche : 11h30 - 14h30
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LES VIANDES D'EXCEPTION
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BEURRE DIXMUDA - 250grs
4,30 €
TTC
Le nom Dixmuda vient de la laiterie « Dixmuda », qui était située à Klerken. Le lait utilisé pour la fabrication du beurre provient des polders, aux environs de Dixmude.
Beurre non salé.
LIVRAISON GRATUITE
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales
La production du beurre à Klerken s’est arrêtée aux alentours de 1970. C’est alors que la marque Dixmuda a été reprise par Inco Langemark. Depuis lors, le beurre Dixmuda est produit dans la fabrique de beurre de Langemark, qui fait partie du groupe Milcobel. Le beurre est encore produit de nos jours selon la recette ancestrale : avec 100% de crème fraîche du lait que nous allons collecter directement chez les membres de Milcobel.
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