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RESTAURANT - BOUCHERIE
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01 & 02 novembre 2024
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BOUCHÉE À LA REINE
4,50 €
TTC
La bouchée à la reine est une spécialité culinaire française très appréciée. C'est un petit vol-au-vent, une pâte feuilletée croustillante, qui renferme une délicieuse farce crémeuse à base de volaille (poulet, dinde...) et de champignons.
LIVRAISON GRATUITE
(A l' Achat de 10 kg de petites côtes)
Du producteur au consommateur
Viandes bovines et porcines locales
Par personne
L'origine exacte du nom "bouchée à la reine" est sujette à débat. Certaines sources suggèrent qu'elle aurait été créée pour une reine de France, d'autres qu'elle aurait été nommée ainsi en raison de sa forme évoquant une petite couronne.
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